風邪が長引いてしまい、大掃除がお掃除になることに確定しました。
この間ノンシュガーで作ったバナナケーキが、我が家の甘党野獣
にも「甘くない」とものいいもつかずに、珍しく好評だったのですが、
今日はバナナケーキのポインツのオリーブオイルについて。
野獣の呼び名は、肉食獣、甘党などなど、私の都合のいいように変化します。
アースデー仲間の、ともえグランマさんが販売している、
オーストラリア産の無農薬無化学肥料のオリーブオイル。
化学物質過敏症を発症してから、質の悪い油をとると胸焼けを
おこすようになったので、油はいいものを使うようにしています。
イタリア名門のガッティさんやアサクラさん、高くて高くて
一度勇気を出して買ったけれど、そう簡単には再会できません。
ともえさんちのは、アサクラさんちよりお値段は控えめだけども、
手摘みでコールドプレス、化学的な処理は一切排除して、すべての
工程を自社でしているので、安心ですね。
手摘みとか・・すごい手間暇かかっているんだろうなぁ。
ともえグランマさんの似顔絵を、甥にちゃっちゃと描いて
もらいました。
グランマっ あらまぁっ
嘘です!!ネタです。そしてすべりもしないくらいの駄洒落です。
本当はすご~くかわいらしい方です。
お料理上手で、お野菜好きなのでネギは持っているかもしれません。